Отбор проб молока!
Ветеринарно-санитарный эксперт ГБУ «Сармановское РГВО» провели отбор проб молока у молокосборщика — СХПССК «ФАИЗА».
Почему это важно?
*Качество и безопасность молока — приоритет для защиты здоровья потребителей.
*Лабораторные исследования позволяют выявить отклонения по микробиологическим и физико‑химическим показателям, а также исключить наличие опасных веществ и возбудителей болезней.
В лаборатории пробы исследуют по ключевым показателям:
● кислотность и плотность;
● содержание жира и белка;
● бактериальную обсеменённость;
● наличие ингибирующих веществ и антибиотиков;
● микробиологические параметры (в том числе на патогенную микрофлору).
Такой системный контроль — важная часть ветеринарно‑санитарной экспертизы. Он помогает гарантировать, что на прилавки попадает только качественное и безопасное молоко.
ГБУ «Сармановское РГВО»
+7 (85559) 4-43-05
ВК vk.ru/club162700769
ТГ t.me/vetsarm2023
МАХ max.ru/id16360011
Ставьте, если следите за новостями!